Mie Ayam Bangka

Bahan Membuat Mie Ayam Bangka

1. Topping Ayam.
2. 1 buah dada ayam fillet (cincang kasar).
3. 1 pak jamur shimeji / jamur kancing.
4. 2 sdm saos tiram.
5. 1 sdm kecap asin.
6. 2 sdm kecap manis.
7. 2 sdm minyak wijen.
8. 2 lembar daun salam.
9. seruas jahe dan lengkuas geprek.
10. secukupnya garam.
11. secukupnya merica.
12. secukupnya daun bawang.
13. Minyak Ayam.
14. 5 siung bawang putih cincang.
15. kulit ayam.
16. secangkir minyak goreng.
17. Kuah Kaldu.
18. 1 pcs tulangan ayam bag. dada.
19. 6 pcs ceker (opsional).
20. 1000 ml air.
21. 1 lembar daun salam.
22. 1 siung bawang putih.
23. Pelengkap.
24. Mie telor/ Mie basah.
25. Caisim.
26. Bakso.
27. Daun bawang.
28. Sambal rawit bawang.

Langkah Memasak Mie Ayam Bangka

1. Minyak Ayam: Goreng bawang putih cincang hingga garing, sisihkan dan ulek kasar. Goreng kulit ayam. Campurkan minyak ayam + bawang putih goreng..
2. Kuah Kaldu: Rebus tulangan ayam dan ceker ayam hingga lunak. Sisihkan tulangan dan ceker ayam. Cincang kasar tulangan ayam, nanti akan dicampurkan dalam Topping ayam..
3. Topping Ayam: Tumis ayam, tambahkan 2 sdm minyak ayam. Masak hingga air berkurang. Masukkan jamur shimeji yang telah dipotong-potong..
4. Masukkan cincangan tulangan ayam. Tambahkan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang cincang..
5. Rebus mie telor, caisim, bakso. Aduk mie dengan tambahan minyak ayam. Tambahkan topping ayam dan ceker, daun bawang. Sajikan :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Donat Ala Jco Irit Anti Gagal

Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Dan Enak

Cara Memasak Lumpur Kentang Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Tumis Labu Siam Sederhana Yang Enak

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Untuk Pemula

Resep Mie Titi Makassar Kekinian

Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Praktis

Resep Rendang Daging Sapi Enak Terbaru

Resep Donat Kentang Yang Mudah

Cara Membuat Empek Empek Dos Enak Terbaru

Resep Mie Ayam Yummy Toping Mie Ayam 2 Enak

Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay Bandung Anti Gagal

Cara Memasak Bolu Kukus Mekar Rumahan

Cara Membuat Kentang Panggang Simple Farah Quinn

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Anti Gagal Ekonomis Untuk Jualan

Cara Membuat Donat Pisang Enak

Cara Membuat Mustopa Oh Mustopa Bahan Sederhana

Resep Cumi Hitam Goreng Kering Yang Sederhana

Resep Tumis Tude Kacang Panjang Ekonomis Untuk Dijual

Resep Donat Unyil Empuk Irit Anti Gagal

Resep Bolkus Ngakak Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Sosisbites Pizza Teflon Empuk Tanpa Telur Irit Untuk Jualan

Resep Opor Ayam Kampung Simpel Wajib Dicoba

Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana Untuk Pemula

Resep Buko Pandan Milk Ala Ala Bahan Sederhana