
Bahan Membuat Garang Asem Pekalongan
- You need of Bahan rebusan.
 - Prepare 1/2 kg of daging potong dadu.
 - You need of Air sepanci.
 - It's 1 of laos.
 - Prepare 2 of daun sere.
 - You need 2 of daun salam.
 - Prepare 1 of asem.
 - You need 1/4 kg of kikil.
 - You need of Bahan uleg.
 - It's 5 siung of bawang merah.
 - You need 4 siung of bawang putih.
 - Prepare 3 buah of kemiri.
 - You need 1 buah of jahe.
 - It's secukupnya of Merica.
 - Prepare secukupnya of Cabai.
 - You need secukupnya of Garam.
 - It's 4 of kluwak.
 - You need of Bahan tambahan.
 - You need 2 of tomat potong menjadi 4 bagian.
 - You need sesuai selera of Cabai utuh.
 - You need secukupnya of Daun bawang.
 
Langkah Memasak Garang Asem Pekalongan
- Rebus air dan daging. Masukkan sere, laos, salam..
 - Haluskan bahan uleg tanpa kluwak. Lalu haluskan kluwak terpisah..
 - Potong daun bawang. Lalu tumis dahulu sampai setengah gosong..
 - Lalu masukkan bumbu uleg dan kluwak lalu tumis hingga harus. Setelah itu beri sedikit air..
 - Masukkan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging. Aduk rata tunggu sampai matang..
 - Masukkan kikil..
 - Masukkan cabai utuh lalu jika hampir matang masukkan tomat..
 - Tunggu sampai matang dan siap disajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME























