Buncis Szechuan Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran? Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.

Bahan Membuat Buncis Szechuan

1 ikat baby buncis (sekitar 30 buah).
150 gr daging ayam matang, cincang.
#Bumbu:.
2 sdm minyak utk menumis.
1/2 butir bawang bombay, cincang kasar.
3 biji bawang putih, cincang kasar.
2 buah cabai merah besar, tumbuk halus(selera).
4 buah cabai rawit merah, tumbuk halus juga(selera).
1 sdm saus tiram.
2 sdm saus tomat.
1/2 sdm gula pasir.
2 sdm kecap manis.
1 sdm kecap asin.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
500 ml air panas.

Langkah Memasak Buncis Szechuan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampe setengah matang kmd masukkan cabai yg sdh ditumbuk halus..
Masukkan daging yg telah dicincang...gongso bersama bumbu2 td dgn api sedang.
Masukkan air panas, masak sampe mengental.
Goreng buncis sebentar..tiriskan.
Tata buncis dlm piring..tuang tumisan td.
Jadi dehh.

Cuma biasanya buncisnya garing, tapi saat saya makan kali ini buncisnya terlalu lembek. Szechuan Peppercorn is a fragrant, mouth-numbing Chinese spice used in many Szechuan dishes such as Szechuan Chicken and Dan Dan Noodles. Learn more about how to use it, substitutes. Szechuan Paneer Recipe, chahna Sabji, How To Make Szechuan Paneer Recipe. It is also spelled as Szechuan or Szechwan in different regions of the world.

Get Latest Recipe : HOME