Kentang Mustofa - keseronokan dan juga afinitas keluarga bisa didapat atas teknik biasa. Salah satunya yaitu memasak serta menyajikan makanan bakal keluarga. menjadi ibu rumah tangga jelasnya enggak berharap melalaikan detik makan berbarengan enggak? Masakan pula bisa jadi kunci keluarga gembira ya, meluap yang merasa gulana rumah sebab masakannya pernah dilihat di daerah lain. Nah bikin kalian yang suka masak serta hendak tak mau perlu memasok masakan untuk keluarga, jelasnya kalian juga tak mau bila masakan yang dihidangkan itu-itu saja bukan? anda mampu memasak bersama versi anyar dan sederhana. pasalnya sekarang ini kamu mampu oleh gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah letih.

Bunda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kentang Mustofa

Kamu butuh 1 kg kentang (±7 buah).
Bunda butuh 1 liter minyak.
Siapkan Bumbu halus.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 2 siung bawang merah.
Kamu butuh 3 cabe rawit merah.
Siapkan 7 cabe keriting merah.
Bunda butuh 40 ml air.
Siapkan 1 sdm air asam jawa (dari 1 biji asam jawa).
Bunda butuh Tambahan saat menumis bumbu halus.
Bunda butuh 1/3 sdt garam.
Siapkan 1/3 sdt kaldu bubuk.
Kamu butuh 80 gr gula pasir (± 4 sdm).
Bunda butuh 1 daun salam.

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa

Potong kentang bentuk korek api, rendam di air dingin 15 menit.
Goreng kentang dengan minyak sampai golden brown, lalu tiriskan.
Blender bumbu halus, lalu masak dengan sedikit minyak high heat di panci teflon.
Masukkan daun salam, garam, gula, kaldu, lalu lanjutkan masak sampai semua air menguap dan menjadi karamel (tekstur gelembung karamel besar dan kasar, tidak kecil-kecil seperti gelembung air).
Matikan kompor, campur kentang goreng dengan bumbu karamel, lalu aduk rata dan simpan di wadah tertutup di kulkas (bisa tahan 1-2 bulan).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

begitu informasi yang dapat saya bagikan hal Resep Masakan trendi pada kemungkinan kali ini. hendaknya bersama adanya resep ini kalian dapat mencicip dan juga membikin masakan ini bersama sama keluarga anda. peroleh kasih. - Gampang sekali kan membuat Kentang Mustofa ini? Selamat mencoba.