Sempol Ayam (jajanan) - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan lewat ojek online. Meskipun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian inspirasi masakan yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa memasak Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam (jajanan)

Bunda butuh 1/2 kilo daging ayam fillet.
Sediakan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
Siapkan 1 sendok teh masako.
Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 1 butir telor utuh (untuk adonan).
Bunda butuh 1 sendok makan kecap asin.
Bunda butuh 1 sendok teh saori saos tiram.
Sediakan Secukupnya es batu (untuk giling daging).
Bunda butuh Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.

Langkah-langkah buat Sempol Ayam (jajanan)

Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
Blend hingga lembut dan tercampur rata..
Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
Blend kembali hingga rata...
Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
Lakukan hingga selesei...
Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Sempol Ayam (jajanan) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba.