Pindang tongkol bumbu sarden Untuk itu, yuk kita simak resep berikut ini. Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden.

Bahan Membuat Pindang tongkol bumbu sarden

1 ekor ikan pindang tongkol.
1 buah tomat iris.
1/2 paprika merah iris.
1/2 paprika hijau iris.
1/2 paprika kuning iris.
3 buah cabe rawit bagi yang suka pedas.
2 lbr daun bawang.
1 ruas jahe geprek.
1 ruas Laos geprek.
secukupnya Saos tomat.
secukupnya Saos sambal.
Saos tiram.
1/2 sdt Kaldu jamur.
1/2 sdt Garam.
1/2 sdt Gula putih.
2 lbr daun salam.
secukupnya Lada bubuk.
secukupnya Air.
Minyak secukupnya untuk menumis.

Langkah Memasak Pindang tongkol bumbu sarden

Goreng setengah matang ikan pindang tongkol yang sudah diiris2,,kemudian tiriskan.
Tumis semua bumbu iris plus jahe geprek daun salam dan Laos sampe harum tambahkan air tunggu sampe mendidih masukan saos tomat saos sambal saos tiram aduk2 tunggu sebentar masukan daun bawang.
Kemudian masukan garam,gula kaldu jamur,dan lada bubuk aduk2 masukan ikan pindang tongkol,,kecilkan api tes rasa,,tunggu sampe bumbu benar2 meresap,,setelah matang angkat dan sajikan.

Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam dan gula. Resep Pindang tongkol bumbu rica rica oleh Susan Mellyani.

Get Latest Recipe : HOME