Botok Lamtoro

Bahan Membuat Botok Lamtoro

1. 200 gr lamtoro.
2. 3 genggam daun sembukan.
3. 3 genggam daun beluntas.
4. 1 buah kelapa (cari yg agak muda, parut).
5. 20 buah cabe rawit merah.
6. secukupnya Garam.
7. secukupnya Kaldu bubuk.
8. secukupnya Gula pasir.
9. Bumbu Halus :.
10. 8 siung bawang merah.
11. 7 siung bawang putih.
12. 2 ruas kencur.
13. 10 buah cabe rawit merah.
14. Bahan Lain :.
15. Daun pisang.
16. Lidi/Tusuk gigi.

Langkah Memasak Botok Lamtoro

1. Cuci bersih lamtoro, daun beluntas dan daun sembukan. Tiriskan..
2. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian iris-iris daun beluntas dan daun sembukan..
3. Dalam wadah besar campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa..
4. Masukkan daun beluntas, daun sembukan dan lamtoro ke dalam wadah berisi bumbu. Aduk hingga tercampur rata..
5. Ambil selembar daun pisang, beri beberapa sendok campuran botok lamtoro. Kemudian beri cabe rawit merah diatasnya..
6. Tum dan semat dengan lidi. Lakukan hingga habis. Kemudian kukus selama 20-25 menit hingga matang..
7. Setelah matang, angkat..
8. Sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Kebuli Ayam Ala Ala Yang Enak

Cara Memasak Donat Empuk Dan Lembut Farah Quinn

Resep Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Yang Sederhana

Cara Memasak Ayam Penyet Bahan Sederhana

Cara Membuat Kimchi Homemade Istimewa

Cara Membuat Kue Gabin Tape Untuk Pemula

Cara Membuat 10 Sambal Ayam Geprek Ekonomis Untuk Dijual

Resep Pizza Teflon Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Gabin Tape Keju Farah Quinn

Cara Memasak Gabin Tape Coklat Lumer Istimewa

Resep Cumi Hitam Goreng Kering Yang Sederhana

Resep Ayam Woku Kemangi Irit Anti Gagal

Resep Tumis Kacang Panjang Terasi Kekinian

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang Wajib Dicoba

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo Rumahan

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Sambal Bawang Istimewa

Resep Nasi Uduk Hijau Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Sederhana Dan Enak

Resep Ayam Woku Kemangi Ekonomis

Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Kol Ekonomis Untuk Jualan

Cara Membuat Buko Pandan Pinnoy Dessert Rumahan

Resep Mustofa Ohh Mustofa Enak Terbaru

Cara Memasak Kue Bawang Ubi Unggu Yang Sederhana

Cara Membuat Asam Manis Kerang Hijau Yang Sederhana

Cara Membuat Seblak Kuah Endolita Bunda Pasti Bisa