Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil. Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.

Bahan Membuat Donat Kampung

250 gr terigu (bogasari).
1 butir telur ayam.
2 sdm gula pasir.
1 sdm fermipan.
1 sdt soda kue.
1 sdt bp.
secukupnya garam.
secukupnya air.
2 sdm mentega.
topping.
meises.
coklat cair.

Langkah Memasak Donat Kampung

Campur telur,gula,garam,dan fermipan aduk menggunakan wisk.
Masukan tepung terigu sambil diayak,beri sedikit demi sedikit air uleni hingga kalis.
Tambahkan mentega,lalu tutup adonan menggunakan kain,biarkan mengembang 2x lipat ukuran awal.
Kempiskan adonan bentuk sesuai selera,diamkan lagi 5-10 menit.
Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Setelah dingin,berikan topping sesuka hati.

Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. You have made the following selection in the MAPS. Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain. Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin.

Get Latest Recipe : HOME