Donat kentang empuk - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya bisa memesan makanan via ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dijadikan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa ide kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Kamu bisa memasak Donat kentang empuk menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang empuk

Sediakan 150 gram terigu protein tinggi (me Cakra).
Siapkan 100 gram terigu protein sedang (me segitiga).
Sediakan 100 gram kentang kukus, haluskan (berat setelah di kukus).
Sediakan 40 gram gula pasir (me 50 gram).
Kamu butuh 1 butir telur.
Kamu butuh 1 SDM susu bubuk (me Dancow).
Sediakan 40 gram butter (me blueband cake and cookie).
Siapkan 1/4 sdt garam.
Bunda butuh Bahan biang :.
Siapkan 1 sdt ragi.
Sediakan 1 sdt gula pasir.
Kamu butuh 75 ml air hangat.

Langkah-langkah buat Donat kentang empuk

Buat biang nya terlebih dahulu yaa, campurkan bahan biang aduk lalu tutup rapat, diamkan kurleb 10 menit atau sampai ada gelembung (tanda ragi aktif).
Siapkan baskom, masukkan terigu, gula, susu, telur, kentang. Tuang bahan biang, aduk rata.
Uleni sampai setengah Kalis (semua bahan tercampur dan menempel jadi satu).
Lalu masukkan butter dan uleni sampai Kalis elastis (jika di bentangkan tidak sobek).
Bulatkan di wadah, tutup dengan kain bersih, diamkan sampi mengembang 2x lipat, sekitar 40-50mnt, tergantung suhu di rumah masing2, semakin panas suhunya, semakin cepat mengembang.
Kempeskan adonan (tinju2 adonan) lalu bagi adonan sesuai selera yaa, kalau mau sama persis lebih baik di timbang (me 50 gram udah montok).
Bulatkan adonan dan taroh di atas baking paper yg sudah di potong kotak2 sesuai ukuran donat dan jgn lupa taburi tepung (tujuannya agar lebih mudah di pindahkan/ ambil saat akan menggoreng.
Letakkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan kain lembab atau baking paper, diamkan sampi mengembang lagi kurleb 15-20menit, hati2 jgn over profing yaah.
Setelah donat mengembang, lubangi bagian tengahnya, bisa pakai cetakan donat (me pakai jari 🤭).
Goreng menggunakan minyak yang banyak dengan api sedang cenderung kecil biar matang merata sampai bagian dalam, apabila bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik (satu kali balik aja yaa).
Angkat, tunggu dingin dan beri topping suka suka deeeh, kalau sy dan anak2 lebih suka pakai gula halus saja, karena rasa donatnya sudah empuuuk dan enaaaak banget. Happy Cooking 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat. Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang dengan aneka macam rasa dan kreasi hidangan yang kekinian dengan penjelasan yang mudah di. Donat kentang empuk - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Donat kentang empuk ini? Selamat mencoba.