Donat Kentang Empuk - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan melalui ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian ide kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Kamu bisa buat Donat Kentang Empuk memakai 9 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk

Bunda butuh 500 gr Tepung terigu cakra kembar.
Siapkan 2 Kuning telur.
Anda butuh 2 Buah Kentang kukus ukuran sedang.
Kamu butuh 250 ml Susu cair dingin(susu bubuk + air juga bisa).
Kamu butuh 4 sdm Margarin (aku pake 3sdm waktu itu karena stok terbatas).
Sediakan 8 gr Ragi (me: fermipan).
Siapkan 90 gr Gula pasir.
Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1 sdm Susu bubuk (kalau mau lebih gurih adonannya).

Cara buat Donat Kentang Empuk

Kukus kentang hingga empuk,lumatkan selagi panas. Tips:Potong-potong kentang lebih kecil agar cepat empuk..
Campurkan fermipan dengan air hangat,lalu diamkan sampai berbuih..
Mixer kuning telur dan gula pasir hingga mengembang. Lalu masukkan kentang, garam, ragi & susu bubuk. Mixer hingga tercampur rata..
Kemudian masukkan susu cair/air sedikit demi sedikit. Tips: Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer. Jika terlalu encer adonan akan sulit kalis..
Masukkan tepung terigu & margarin sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga kalis..
Setelah itu, tutup adonan dengan serbet. Diamkan kurang lebih 15-30 menit..
Setelah adonan mengembang, kempiskan..
Lalu bagi adonan menjadi bulatan-bulatan ukuran sedang, lalu cetak dengan cetakan donat. Tips: Jika adonan sebelumnya lengket, taburkan sedikit tepung pada tangan & cetakan..
Kemudian diamkan adonan selama beberapa menit sebelum digoreng..
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil..
Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat & tiriskan..
Tambahkan toping sesuai selera. Donat siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Donat Kentang Empuk - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Donat Kentang Empuk ini? Selamat mencoba.