Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Bahan Membuat Tahu tempe bacem
- 1 papan tempe.
- 5 buah tahu sutera.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- Bumbu lainnya.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gulpas.
- 1 buah gula merah (yg ctkn bulat kecil).
- 6 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Tahu tempe bacem
- Potong tahu dan tempe dan siapkan bumbu bumbu, haluskan bumbi dengan blender atau uleg.
- Setelah itu siapkan wajan, masukan semua bumbu..tdk saya tumis ya..tambah air secukupnya kira2 tahu tempe nya terendam, masukan tahu tempe..masak sampai air menyusut..tes rasa....
- Goreng dengan api kecil....
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Batagor Tahu Ala Ala Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Bread Pudding Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Persi Cheese Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep 114 Puding Susu Coklat Simple Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep 64 Mie Seblak Kuah Praktis Dan Langkah Membuat
Resep Mexican Bun Aka Roti Boy Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Masak Saus Thai Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Singkong Keju Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Gurih Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Wajik Ketan Gurih Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Bola Donat Coklat Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Wajik Magic Com Lopek Tanak Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Donat Empuk Tanpa Kentang Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Batagor Abang Abang Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Singkong Keju Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Seblak Seuhah Ekonomis Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Daun Singkong Saus Asam Manis Pedas Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Sambal Lado Mudo Sambal Ijo Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Mager Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Puding Roti Tawar Keju Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Pudding Wortel Vla Karamel Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Pudding Lumut Pandan Coklat Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Roti And 39 O Atau Roti Boy Kw Istimewa Dan Cara Memasak