Name: Tahu tempe bacem
Prep time: 27 min
Cook time: 24 min
Total time: 51 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan tempe; 7 buah tahu; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Serai di geprek; secukupnya Air

Tahu tempe bacem - Padahal bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dikerjakan wanita, melainkan pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu sepatutnya merajai jenis kuliner ini.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kamu bisa buat Tahu tempe bacem memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tahu tempe bacem

Anda butuh 1/2 papan tempe.
Bunda butuh 7 buah tahu.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan Secukupnya gula merah.
Kamu butuh Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Siapkan Serai di geprek.
Anda butuh secukupnya Air.

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Cara memasak Tahu tempe bacem

Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
Setelah bumbu halus campur dengan tahu tempe, serai geprek, tambahkan air, masak sampai air agak menyusut.
Goreng sebentar dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tahu tempe bacem - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan membuat Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.