Bahan Membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya)
- Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :.
- Timun segar.
- Tomat segar.
- Kubis rebus.
- Kentang rebus.
- Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih.
- Tauge (saya ga punya).
- Bahan bumbu kacang :.
- 100 gram kacang tanah.
- 6 buah cabe merah besar.
- 1 buah gula merah kecil.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah santan kara @ 65 ml.
- 2 sdm larutan tepung beras.
- 3 sdm bawang merah goreng.
- secukupnya Garam, gula, sasa.
- Secukupnya air.
- Bahan sambal :.
- 10 buah cabe rawit direbus.
- 1 siung bawang putih direbus.
- Disajikan dengan :.
- Lontong (saya beli jadi).
- Tahu goreng (saya lagi ga punya).
- Telur rebus.
- Kerupuk udang.
- Emping (saya ga punya).
Langkah Memasak Gado-gado Suroboyo (seadanya)
- Rebus sayuran yang perlu direbus. Rebus telur. Goreng tahu (saya lagi ga punya). Kemudian tiriskan. Lalu potong-potong. Siapkan bahan bumbu kacang..
- Goreng kacang tanah sampai matang. Goreng cabe merah besar dan bawang putih setengah matang. Jika sudah, tiriskan. Kemudian blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar, dan gula merah. Setelah itu rebus. Tambahkan santan, larutan tepung beras, dan secukupnya air. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental. Tambahkan bawang merah goreng..
- Jika sudah, goreng kerupuk dan buat sambal (Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian haluskan).
- Jika semua step sudah selesai, sajikan dengan tahu goreng, sayuran yang telah dipotong. Tambahkan lontong dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan sambal dan kerupuk. Gado-gado Suroboyo siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Italian Red Ala Pizza Hut Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Labu Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Enak Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Enak Dan Cara Memasak
Resep Boba 2 Bahan Paling Simple Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Singkong Parut Kelapa Keju Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Pudding Roti Panggang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Donat Coklat Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Thailand Keju Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Cumi Basah Besar Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Ketan Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Belut Cabe Hijau Baluik Lado Mudo Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Nagasari Hunkwe Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Suwir Ayam Pedas Isian Cireng Praktis Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Saus Asam Manis Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Saos Asam Manis Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang Lembut And Amp Empuk Sampai Besok Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Wajik Ketan Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Dalgona With Boba Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Mexican Bun Roti Boy Kw Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Bread Pudding Enak Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Thailand Ekonomis Dan Langkah Memasak