Gado-gado Siram Omahku siap menerima pesanan anda. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya.
Bahan Membuat Gado - gado Siram khas Madiun
- 1 tahu goreng.
- 1/4 kol.
- 3 buncis.
- 1/2 wortel.
- 1 timun kecil.
- 1/2 jagung manis.
- 1 kentang potong kecil2.
- Bumbu halus.
- Kacang goreng.
- 5 cabai rawit (optional).
- 2 siung bawang putih.
- Asam jawa.
- Santan.
- Gula merah (rajang tipis).
- Kencur.
- Jeruk pisah.
Langkah Memasak Gado - gado Siram khas Madiun
- Goreng kacang sebentar, goreng bawang putih jgn sampai gosong, lalu Blender semua bumbu dengan santan (kacang, cabai, 2 siung bawang goreng, sedikit kencur).
- Masak bumbu halus dengan api kecil saja, masukkan gula merah yg sudah di iris tipis aduk2 ya nanti kalo tdk diaduk gosong bumbunya masukkan asam jawa, garam, gula dan perasan jeruk bumbu jika sudh kental sisihkan.
- Potong semua sayur, rebus sayur mayur kecuali kol dan timun lalu tiriskan siapkan piring saji.
- Hidangkan menggunakan lontong jika ada, atau pakai nasi hangat juga nikmat. Selamat mencoba.
Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Membuat Gado-Gado siram yang lezat tidaklah sulit. Kuncinya ada di racikan saus berbumbunya yang istimewa. Jadikan Gado-Gado Siram ini menu favorit keluarga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pie Susu Teflon Wajib Dicoba
Resep Cemilan Diet Salad Buah Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Lontong Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Cara Memasak Pie Susu Teflon Murah
Resep Donat Kentang Toping Ala Jco Yang Enak
Resep Zuppa Soup Praktis Dan Cara Memasak
Resep Kimchi Fried Rice Kimchi Bbokkeumbap Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep 24 Seblak Kuah Jeletot Ala Ala Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Laksa Betawi Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Siomay Goreng Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Kukus Mekar Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Betawi Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep Snack Nasi Kornet Goreng Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Laksa Bogor Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Soto Laksa Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Kimchi Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Cara Memasak Cupcake Brownies Lumer Enak Dan Mudah
Resep Pie Susu Cokelat Teflon Ala2 Ekonomis
Cara Membuat Pie Susu Teflon Takaran Sendok Enak Terbaru
Resep Laksa Betawi Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Puding Alpukat Coklat Lummer Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Laksa Bogor Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Singapore Yang Enak Dan Cara Membuat
Cara Membuat Donat Mixer Ala Jco Simpel
Resep Brownies Chocolatos Kukus 2 Lapis Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak