Salad sayuran dengan kuah kacang dari Surabaya ini sedikit. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or. gado-gado-siram. Haluskan semua bumbu dan tumis sampai Catatan: Gado-gado khas Malang bisa dihidangkan dengan, ketupat, nasi, atau dimakan langsung.
Bahan Membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek ๐
- Bumbu.
- 130 grm kacang tanah goreng.
- 3 siung bawang putih goreng.
- 60-70 gram gula merah, (sesuai selera).
- 1/2 sdm peres garam(nanti bisa ditambahin).
- 90 grm kentang rebus (kira2 1 bh).
- 60 ml santan kental.
- 2 gelas air.
- 1/2 sdt gula pasir (kl kurang suka manis, skip aja).
- Isian.
- 3 bh wortel potong balok.
- Kacang panjang, potong2.
- Daun sla.
- 2 bh Kentang.
- Tahu / tempe goreng (dua2nya jg boleh).
- Telur rebus.
Langkah Memasak Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek ๐
- Blender kacang tanah + bawang putih + kentang rebus+1 gelas air. Kalau sudah halus, masukan santan, blender lagi sebentar.
- Tuang kacang yang sudah halus ke wajan, tambah air +gula merah + garam. Masak sampai mengental. Resep ini menyesuaikan lidah madam nenek yang suka manis.jadi untuk gula bisa disesuaikan. Garam juga ya.. lebih baik kurang daripada keasinan, susah ngoreksinya. Kalau sudah kental, sisihkan..
- Rebus sayur2an, tata dipiring bareng telur, tempe atau tahu. Biasanya ditambah emping dan kerupuk udang biar tambah mantap๐.
Gado-gado (bahasa Indonesia dan dialek Betawi), juga dikenal dengan nama lotek (dialek Sunda dan Jawa) adalah salah satu makanan khas Di Indonesia terdapat banyak sekali variasi gado-gado dan salah satunya adalah gado-gado siram yang khas dari Jawa Timur khususnya Malang dan Surabaya. Gado Gado Siram Kartini @ Karya Cipta Anak Bangsa. Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu - Siram dengan saus kacang. Taburi bawang goreng dan emping melinjo. Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sambel Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Uli Yang Enak
Resep Brownies Shiny Shimering Splendid Ricecooker Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Enak
Resep Bolu Pandan Magic Com No Mixer Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Panggang Labu Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Liwet Cara Cepat And Amp Mudah Ricecooker Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Pandan Keju Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Pandan And 34 Magic Com And 34 Super Lembuutt Ga Seret Ditenggorokan Yang Enak
Resep Uli Ketan Magicom Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Tempe Belimbing Wuluh Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Kopi Keju Yang Renyah
Resep Sup Telur Kucai Eggdrop Soup Yang Renyah
Rahasia Membuat Sawi Hijau Oseng Telur Yang Lezat
Rahasia Membuat Gulai Asam Pedas Mujahir Yang Gurih
Resep Sambal Tempe Kelapa Yang Gurih
Resep Gulai Tahu Telor Ala Anak Kos Yang Lezat
Resep Bolu Air Rasa Pandan Yang Nikmat
Resep Bolu Nuttela Endesss Yang Lezat
Resep Tahu Telur Saus Kacang Yang Lezat
Resep Steak Ayam Teriyaki Sehat Yang Enak
Cara Memasak Bolu Susu Coklat Megicom Simple Yang Nikmat
Resep Brownis Coklat Ala Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak 17 Uli Goreng Magic Com Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Panggang Magicom Simple Yang Nikmat