Bola² ubi ungu Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat.

Bahan Membuat Bola² ubi ungu

500 gr ubi ungu / kuning.
2 sdm maizena.
2 sdm tepung terigu.
2 keping gula jawa.
Keju potong kotak².
Minyak utk mengoreng.

Langkah Memasak Bola² ubi ungu

Rebus ubi lalu kupas kulitnya setelah dingin tumbuk halus.
Setelah ditumbuk lalu masukan tepung maizena & tepung terigu uleni hingga kalis.
Setelah ubi dpt di bentuk bulat pipihkan dan masukan gula jawa / keju kedlamnya lalu bulat² kan lagi.
Siapkan minyak goreng, stelah panas masukan ubi² td goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan dan siap di hidangkan.

Hari ini saya mau bikin Bola-bola Ubi Ungu Isi Coklat. Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan kira-kira bagaimana rasanya dan tampilannya. pastilah akan banyak yang tertarik. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.

Get Latest Recipe : HOME