Lapis surabaya ekonomis Bedanya Lapis Surabaya sm Lapis Malang apa hayoo? Lapisan kuning di atas & bawah, serta lapisan coklat ditengahnya. Lapisan kuning diatas dan lapisan coklat dibawah.

Bahan Membuat Lapis surabaya ekonomis

Bahan A.
6 butir telur utuh.
90 gr gula pasir halus.
3/4 sdm SP me 1/2 sdm.
70 gr tepung terigu.
10 gr maizena.
10 gr susu bubuk full cream.
1 sdt pasta vanila.
Selai strawberi.
Buttercream dan keju untuk toping.
Bahan B.
125 gr butter lelehkan dan dinginkan.

Langkah Memasak Lapis surabaya ekonomis

Panaskan oven 170.
Siapkan loyang dan olesi dasarnya dengan margarin lalu alas dengan kertas roti.
Mixer bahan A sampai mengembang dengan speed tinggi kira kira 10 menit.
Setelah itu masukan mentega cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.
Bagi 2 adonan, 1 adonan tetap putih 1 adonan diberi pasta coklat 1sdm.
Panggang selama 20 menit atau sampai matang.
Setelah dingin timpa cake yg 1 dilapisi selai strawberi dan beri toping sesuai selera.

Setelah ketiganya matang, keluarkan Lapis Surabaya Ekonomis dari loyang. Mixer semua bahan sampai mengembang putih dan. Lapis Surabaya ekonomis ini tidak memakai banyak telur ayam seperti standar-nya. Namun, perlu diingat bahwa rasanya juga tidak selezat yang standard lho ya. Tapi sudah cukup enak untuk dinikmati bareng-bareng keluarga.

Get Latest Recipe : HOME