Name: Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak
Prep time: 20 min
Cook time: 26 min
Total time: 46 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 320 gram samcan potong potong sesuai selera; 120 gram daging babi; 2 butir pekak/ bunga lawang; 1 butir cengkeh (opstional); 1000 ml air matang; Minyak untuk menumis; Kecap manis secukupnya untuk marinasi; Bawang putih bubuk secukupnya untuk marinasi; Merica bubuk untuk marinasi; 3 siung besar bawang putih geprek rajang halus; 2 slice american gingseng (opstional); 2 butir telur; 2 sdm gula pasir; 8 sdm kecap asin; 1 sdt bubuk ngohiong; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica atau sesuai selera; sejumput Garam

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dijalankan wanita, tapi pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu semestinya menguasai variasi kuliner ini.

Berbeda dengan garam, kecap asin memiliki rasa asin yang khas. Biasanya, kecap ini dipakai untuk masakan khas Asia seperti nasi goreng, mie goreng, tumisan atau cah, dan sebagainya. Kecap ikan dipakai untuk menambahkan sensasi rasa dan aroma khas ikan. Bunda bisa buat Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Bunda butuh 320 gram samcan potong potong sesuai selera.
Bunda butuh 120 gram daging babi.
Bunda butuh 2 butir pekak/ bunga lawang.
Anda butuh 1 butir cengkeh (opstional).
Anda butuh 1000 ml air matang.
Bunda butuh Minyak untuk menumis.
Bunda butuh Kecap manis secukupnya untuk marinasi.
Siapkan Bawang putih bubuk secukupnya untuk marinasi.
Anda butuh Merica bubuk untuk marinasi.
Bunda butuh 3 siung besar bawang putih geprek rajang halus.
Siapkan 2 slice american gingseng (opstional).
Siapkan 2 butir telur.
Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
Siapkan 8 sdm kecap asin.
Anda butuh 1 sdt bubuk ngohiong.
Siapkan 4 sdm kecap manis.
Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
Siapkan sejumput Garam.

Resep dengan petunjuk video: Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak punya banyak waktu. Namun, akan lebih nikmat apabila di masak bersama kuah kecap, harimu pasti akan berbeda dari hari sebelumnya! Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan.

Langkah-langkah memasak Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Cuci bersih dan potong babi sesuai selera, kemudian marinasi sebentar dengan kecap, merica dan bawang putih halus, asal rata. Saya sambil menyiapkan yang lain..
Kupas dan geprek bawang putih, cincang kasar lalu tumis sebentar hingga wangi.
Jika sudah wangi, tambahkan air, kemudian masukkan babinya (tidak perlu dibilas), pekak dan cengkeh tunggu sampai mendidih dan air menyusut sesuai yang diinginkan. Api setting sedang ya, biar empuk.
Masukkan juga america gingseng jika pakai. Jika sudah mendidih, dan agak menyusut, bisa di cemplungkan telur.
Setelah telur matang, tambahkan kecap manis, kecap asin (kalau mau versi manis, jangan banyak2, cukup setengah dari kecap manis, atw sesuaikan selera), gula pasir, bubuk ngohiong, 1/2 sdt merica dan biarkan hingga mendidih, daging empuk dan sedikit menyusut koreksi rasa. Dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Rasakan kenikmatan masakan dengan kecap asin berkualitas. Dapatkan harga termurah dengan beli kecap Kebanyakan penggemar rasa asin bisa saja merasa ragu atau khawatir untuk mengonsumsi terlalu banyak kecap asin karena alasan akan menimbulkan. Kecap asin dibuat dengan cara memfermentasi kedelai dengan kapang atau jamur Aspergillus. Ia akan berubah fisiknya, bentuknya akan menyatu serupa tempe dengan warna gelap. Kedelai yang telah difermentasi ini kemudian direndam di larutan garam. Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak - Kau telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali kan bikin Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak ini? Selamat mencoba.