Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Bahan Membuat Tongseng sapi

250 daging sapi.
1 buah tomat.
10 buah cabe rawit.
Secukupnya kol.
2 batang serai.
2 lembar daun salam.
500 ml air putih.
2 sdm kecap manis.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
1 ruas jahe.
Secukupnya gula.
Secukupnya garam.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Tongseng sapi

Potong dadu daging, cuci bersih kemudian sisihkan.
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum baru masukkan daun salam dan serai.
Masukkan daging sapi yg sudah dipotong kemudian tambahkan air, tutup tunggu sampai daging empuk.
Sementara menunggu daging empuk potong-potong kol, tomat, dan cabe rawit biarkan utuh.
Setelah daging empuk masukkan kecap manis, gula, dan garam.
Kemudian masukkan sayuran yg sudah dipotong tadi sebentar saja dan koreksi rasa.
Siap disajikan dan selamat mencoba.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Get Latest Recipe : HOME