Tongseng sapi kering

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.

Bahan Membuat Tongseng sapi kering

1. 1 kg daging sapi has dalam, presto sampai empuk.
2. 3 butir kemiri.
3. 4 lbr daun jeruk.
4. 1 ruas laos geprek.
5. Air kaldu.
6. Kecap manis.
7. Garam, gula, penyedap, lada bubuk.
8. Bumbu halus.
9. 9 siung bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. 3 kemiri.
12. 1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Tongseng sapi kering

1. Rebus daging sapi hingga mendidih, buang airnya. Lalu rebus lagi hingga mendidih, jangan buang airnya (untuk kaldu).
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan laos geprek dan daun jeruk yg diremas-remas.
3. Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan air kaldu. Tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan daging sapi, tunggu 5 menit lalu tambahkan kecap manis.
5. Lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, lada bubuk.
6. Koreksi rasa, kalo dirasa sudah cukup tunggu hingga air menyusut. Jadi deh.

Sajikan selagi hangat, dan beri taburan bawang merah goreng dan emping. Resep Tongseng Sapi tanpa Santan. resepkoki.id. Tongseng memang menjadi sajian makan bersama keluarga besar. Nggak ada salahnya kan membuat tongseng kering ala rumahan? Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bubur Ayam Ricecooker Tanpa Kuah Yang Renyah

Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Anak Kost Yang Enak

Resep Brokus Ala Anak Kos Enak Kok Yang Gurih

Cara Memasak Pie Brownis Shiny Crust Yang Lezat

Resep Pie Brownis Yang Enak

Resep Sambal Bawang Yang Enak

Resep Diet Juice Mango Pear Carrot Gojiberry Tamarillo Yang Gurih

Resep Pie Ala Me Yang Nikmat

Rahasia Memasak Lontong Isi Oncom Yang Renyah

Resep Brownies Fruit Tart Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Goreng Kampung Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bubur Merah Putih Jenang Sengkolo Yang Nikmat

Resep Sempol Tahu Yang Nikmat

Resep Steak Tahu Yang Gurih

Resep Pie Aneka Toping Simple Yang Gurih

Rahasia Memasak Bolu Pisang No Telur Kamismanis Yang Gurih

Cara Membuat Tumis Oyong Wortel Yang Lezat

Rahasia Memasak Tekwan Ikan Teri Ala Anak Kos Yang Renyah

Resep Triple Choco Brownie Oreo Pie Coklat Yang Lezat

Resep Tart Cake For My Mother Yang Renyah

Resep Oreo Tart Yang Gurih

Resep Spagheti Goreng Telor Yang Lezat

Rahasia Memasak Bubur Ayam Rice Cooker Yang Gurih

Resep Nasi Kuning No Santan Yang Enak

Resep 12 A Bubur Merah Putih Yang Lezat