Bahan Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang
- 4 Potong Ikan Patin (Aku pakek 2 Kepala, 1 Buntut, 1 Daging).
- Bahan Halus.
- 6 Bawang merah.
- 3 Bawang putih.
- 3 Bawang merah (Digeprek).
- 3 Batang Cabe Merah (Aku di iris, Bisa juga di Haluskan).
- Bahan Pelengkap.
- 1/2 Ruas Jari Kunyit (Geprek).
- 1/2 Ruas Jari Lengkuas (Geprek).
- 1 Batang Serai (Geprek).
- 1 Lembar Daun Salam.
- 2 Batang Daun Bawang (Iris selebar 1 Jari).
- 1/2 Buah Nanas (Iris 8 Potong Kecil kecil).
- 4 Buah Tomat Ceri/Cung Kediro.
- 2 Sdm Kecap Manis.
- 1 cubitan Asam Jawa (Optional).
- Daun Kemangi.
Langkah Memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang
- Cuci bersih Ikan, siapkan Air 1/2 Panci ukuran sedang, didihkan air masukan Ikan yg sudah di cuci ke dlm panci lalu duo bawang yg sudah di haluskan, cabe, Kunyit, lengkuas, Serai dan daun salam, masak hingga ikan agak lembut, masukan Irisan Nanas, 3 Bawang merah yg di geprek dan Tomat ceri, kasih Gula sedikit, Garam secukup nya dan 2 Sdm Kecap manis, koreksi rasa.
- Jika kurang asam, Boleh masukan larutan air asam jawa secukupnya, masukan Irisan daun bawang, didihkan kembali hingga daun bawang agak sedikit layu, matikan api Terakhir masukan Daun kemangi, Angkat dan letakkan dalam Mangkok Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kolong Kolong Donat Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Tumis Cumi Basah Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Donat Maizena Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Abang2 Gampang Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Aci Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Ayam Sambal Bombay Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Dendeng Rinuak Lado Mudo Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Boba Brown Sugar Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep 7 Ayam Lado Mudo Cabe Ijo Khas Koto Gadang Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Sambal Bawang Kering Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Puding Gelas Kaca Cantik Segar Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Roti Boy Mexican Bun Roti Kopi Roti Kopi Metode Autolisis Simpel Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Kw Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Biji Ketapang Wijen Tanpa Telur Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Basah Cabe Gendot Murah Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Kuah Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Saus Kacang Untuk Batagor Siomay Cilok Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Biji Ketapang Renyah Simple Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Kue Nagasari Gembleng Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Tanpa Ulen Tanpa Mixer Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Donat Gampang Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Kue Lumpur Kentang Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Ijo Padang Enak Terbaru Dan Cara Membuat