Resep Dan Cara Membuat Sambel Oncom Super Pedas. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. ketan serundeng pedas manis. serundeng kelapa khas jawa.
Bahan Membuat Ketan uli tabur serundeng pedas gurih
- Bahan A : 1kg Beras ketan.
- 300 ml santan instan.
- Sejumput garam.
- Bahan B : 1 butir kelapa (parut).
- 1 sdt ketumbar, 5 butir merica, 2 kemiri, 5 biji cabe merah.
- 3 biji bawang putih,.
- 5 lembar daun salam kering.
- Sekitar 2 sdm gula jawa.
- 1 sdt garam, 2sdm air asam jawa, penyedap (boleh skip).
Langkah Memasak Ketan uli tabur serundeng pedas gurih
- A. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 15 menit lalu tiriskan, lalu kukus 10 menit.
- Sambil mengukus beras, rebus santan tambahkan garam aduk aduk sampe mendidih jangan sampai santan pecah, angkat campur dengan beras yang di kukus setengah matang tadi, kukus kembali sampai tanak sekitar 15 menit, atau boleh juga kukus pakai rice cooker..
- B. Haluskan merica,ketumbar, bawang putih, kemiri, cabe merah sampai halus tambahkan gula jawa, garam dan penyedap lalu campurkan dengan kelapa parud aduk aduk sampai rata, tambahkan air asam jawa jangan lupa daun salam di masukan ya lalu gongseng dengan api kecil perlahan sampai agak kering setelah agak kering boleh di icip dulu lalu gongseng sampai kering sampai kelapa berubah warna ke emasan, angkat biarkan dingin.
- Ambil ketan kepal bulat selagi masih hangat lalu taburi serundeng pedas gurih, Siap di sajikan.
Enak, gurih, dan yang jelas bikin kenyang, hehe. Secukupnya cabe rawit jika ingin pedas. Cara membuat uli ketan atau ulen di Rice cooker, aslinya gampang banget gak bikin ribet, bahan-bahannya juga simple banget. Ketan bumbu serundeng pedas manis dapat anda jadikan menu sarapan anda. Serundeng kelapa "ibu dewi" khas betawi. enak gurih utk dicampur atau ditaburkan ke berbagai makanan. homemade dengan Masakan makin mantab setelah di tabur BUBUK SERUNDENG .
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Laksa Bogor Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Laksa Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Pangsit Goreng Lek Gino By Me Ekonomis Untuk Dijual
Resep Cemilan Manis Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Nasi Goreng Jamur Tiram Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Laksa Ayam Ala Aku Murah Dan Cara Memasak
Resep Asinan Buah Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Tongkol Masak Pampis Manado Kekinian Dan Cara Memasak
Cara Memasak Brownis Lumer Enak
Resep Camilan Kulit Lumpia Manis Legit Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Brownies Pisang Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Nasi Liwet Irit Untuk Jualan
Resep Zuppa Zuppa Soup Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos No Mixer Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Zuppa Corn Soup Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Napa Cabbage Kimchi Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep 17 Keripik Pangsit Goreng Enak Terbaru
Resep Laksa Ayam Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Donat Ala Jco Creativeyouthem Irit Anti Gagal
Resep Pangsit Goreng Enak Dan Mudah
Resep Asinan Buah Serut Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Ayam Praktis Dan Cara Membuat
Resep Pangsit Goreng Lek Gino Ekonomis Untuk Jualan
Resep Nasi Liwet Magic Com Yang Enak
Resep Brownies Keju Gampang Dan Cara Memasak