Bahan Membuat Es Cendol
- Bahan kering:.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 1/4 sdr garam.
- 75 gr tepung beras.
- 10 gr tepung maizena.
- Bahan basah:.
- 2 sdm air kapur.
- 160 ml jus daun pandan+suji (me: perisa pandan).
- 440 ml air (me: 600 ml air).
- Bahan tambahan:.
- Secukupnya Santan.
- Secukupnya Gula merah.
Langkah Memasak Es Cendol
- Siapkan bahan.
- Campur bahan kering lalu tambahkan bahan basah..
- Masak hingga adonan menjadi tanak dan terlihat bening mengkilap.
- Cetak cendol. Sy menggunakan saringan. Tadah cendol dengan air es.
- Siapkan santan.
- Siapkan gula merah. Masak hingga mengental.
- Siapkan semua bahan untuk penyajian.
- Es cendol siap disajikan. Emang plg enak diminum saat cuaca panas.
Get Latest Recipe : HOME