Batagor Ikan Bandeng - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia online.

Anda bisa membuat Batagor Ikan Bandeng memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Batagor Ikan Bandeng

Siapkan 100 gr daging ikan bandeng.
Siapkan 100 gr tepung tapioka.
Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
Siapkan 1 butir telur ayam.
Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kamu butuh 3 siung bawang merah (goreng).
Sediakan 2 batang daun bawang.
Siapkan 1 buah bawang bombay.
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 10 lembar kulit pangsit.
Siapkan 1 buah tahu ukuran besar.
Kamu butuh Pelengkap.
Sediakan Secukupnya saus kacang.
Sediakan Jeruk limau.
Siapkan Kecap kamis.

Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Bandeng

Siapkan bahan untuk membuat adonan isi nya.
Masukkan semua bahan kedalam chopper, lalu giling sampai halus. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit giling lagi sampai tercampur rata.
Ambil secukupnya adonan,beri secukupnya tahu lalu haluskan dengan garpu.
Ambil sedikit adonan (yang bukan adonan tahu) masukkan ke kulit pangsit dan tahu lalu bentuk seperti gambar.
Selanjutnya goreng, ambil sedikit adonan tahu dengan sendok langsung saja digoreng.
Potong kecil-kecil batagot, sajikan dengan saus kacang kecap dan jeruk limau.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Batagor Ikan Bandeng - Mudah sekali bukan bikin Batagor Ikan Bandeng ini? Selamat mencoba.