Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang. Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya! Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es cendol #BikinRamadanBerkesan
- Bahan cendol.
- 150 gr tepung beras.
- 3 sdm tepung sagu.
- 15 lembar daun pandan.
- 10 lembar daun suji.
- 700 ml air matang.
- 1 /sdt garam.
- Air dingin untuk mencetak cendol.
- Bahan kuah gula merah:.
- 350 gr gula merah.
- 50 gr gula pasir.
- 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Bahan kuah santan:.
- 500 ml santan (saya 300ml kara+200ml air).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili.
Langkah Memasak Es cendol #BikinRamadanBerkesan
- Gunting daun suji dan daun pandan, lalu blender dengan 400ml air, saring. Warna nya tetap tak bisa sehijau jika memakai pasta pandan..
- Membuat cendol: campur tepung beras, tepung sagu, garam, air daun dan sisa air, aduk rata. Lalu nyalakan kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga kental dan berat..
- Kecilkan api jika sudah mulai kental seperti ini. Masak sambil terus diaduk hingga kental dan meletup2. Siapkan air dingin (usahakan benar2 dingin, saya campur pakai es batu). Dan cetakan cetakan cendol. Siapkan wadah air dinginnya dengan ukuran cukup besar..
- Setelah meletup2. Matikan kompor, lalu perlahan cetak adonan sambil ditekan2. Biarkan set. Lalu saring..
- Bahan kuah gula: campur semua bahan, masak hingga gula larut. Saring, dinginkan.
- Kuah santan: masak semua bahan hingga mendidih, lalu dinginkan..
- Penyajian: beri beberapa butir es batu, tuang cendol, lalu kuah gula, dan terakhir kuah santan..
- Siap disajikan 😊😊. Selamat mencoba...
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Cumi Basah Murah Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Thailand Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Brownies Blackfores Ny Liem Kukus 4 Telur Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Es Boba Brown Sugar Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Kolong Kolong Donat Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep 77 Ayam Geprek Sambel Bawang Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Mini Ny Liem Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Simple Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Batagor Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Gula Merah Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Ny Liem Versi Letter Cake Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce Kepiting Saos Asam Manis Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Seblak Kuah Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Sambal Bawang Lagi Ala Mama Mika Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Cilok Sayur Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Roti Maryam Cane Bahan Simple Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Ayam Goreng Sambal Bawang Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Duplicate Dish By Devina Hermawan Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Brownies Kukus Ny Liem Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Kurma Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang 1 Telur Empuk Istimewa Dan Langkah Memasak