Molen Aneka Isi (kulit tanpa gilingan)

Bahan Membuat Molen Aneka Isi (kulit tanpa gilingan)

1. Bahan isian Coklat Kacang Hijau:.
2. 100 gr kacang hijau.
3. 4-5 sdm gula pasir (sesuai selera).
4. 2 sdm coklat bubuk.
5. 1 sdm susu bubuk full cream.
6. 1/4 sdt garam.
7. 🍌🍍Bahan isian yang lain :.
8. secukupnya pisang tanduk, nanas & tape singkong.
9. Bahan kulit :.
10. 300 gr terigu serbaguna.
11. 6 sdm gula tepung.
12. 2 sdm tepung tapioka.
13. 60 gr margarin leleh.
14. 2 sdm minyak goreng.
15. 80 ml air.

Langkah Memasak Molen Aneka Isi (kulit tanpa gilingan)

1. Rendam kacang hijau semalaman. Bilas bersih, lalu rebus dg metode 5.30.7 (rebus selama 5 menit, matikan kompor, tutup pancinya diamkan selama 30 menit lalu rebus lg selama 7 menit). Dalam keadaan panas, haluskan kacang hijau..
2. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Tambahkan coklat bubuk & susu bubuk, jerang diatas api kecil sambil diaduk2 sampai adonan bisa dipulung. Buat bentuk lonjong ukuran sesuai selera, saya jadi 17 buah..
3. Pisang dipotong serong. Nanas dipotong miring mengikuti alurnya. Tape potong seukuran jari telunjuk. Sisihkan..
4. Membuat kulit : Lelehkan margarin asal leleh, campur dg minyak. Di wadah lain campur tepung terigu, tapioka, gula halus & garam. Masukkan campuran margarin & minyak ke dalam campuran tepung, aduk rata. Tuangi air sedikit2 sambil diaduk, hentikan pemberian air jika adonan sudah tidak lengket. Tutup wadah adonan, istirahatkan adonan selama 15 menit..
5. Setelah diistirahatkan, gilas adonan dg rolling pin kira2 ketebalan 2 mm. Potong2 memanjang. Lilitkan potongan adonan pada bahan isian. Lakukan sampai selesai. Untuk membedakan isi, silahkan dikreasikan bentuk kulitnya..
6. Goreng molen dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Seblak Kuah Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Cimol Anti Meledak Wajib Dicoba

Cara Membuat Donat Kentang Menul Ekonomis Untuk Jualan

Resep Cilok Kuah Isi Jando Sapi Ekonomis Untuk Jualan

Resep Tahu Susu Lumer Untuk Pemula

Resep Ayam Geprek Goreng Ala Bensu Bahan Sederhana

Cara Membuat Buko Pandan Ekonomis

Resep Cilok Kuah Kacang Enak

Resep Ayam Geprek Bensu Jumatberkah Untuk Jualan

Resep Buko Pandan Simple Praktis

Cara Memasak Tahu Susu Ala Rumahan Bahan Sederhana

Cara Membuat Cilok Kuah Kacang Gampang

Cara Memasak Curros Tahu Simpel Praktis

Resep Kuah Bakso Sapi Irit Untuk Jualan

Resep Cimol Yang Sederhana

Resep Setup Roti Tawar Simpel

Resep Cimol Percobaan Lumayan Berhasil Ngembang Ekonomis Untuk Jualan

Resep Pie Susu Teflon Murah

Resep Cilok Kuah Pedas Segar Yang Mudah

Resep Kue Cubit Lembut Rumahan

Resep 30 Bread Stuff Setup Roti Tawar Ekonomis Ekonomis

Resep Roti Manis Oven Tangkring Irit Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Setan Ekonomis

Resep Cilok Daging Kuah Seblak Istimewa

Cara Membuat Tahu Susu Gampang