Asem-asem daging merupakan kuliner berkuah yang terbuat dari daging sapi, kacang panjang, buncis,belimbing wuluh dan sejumlah sayuran lain. Rasa pedas, asam dan gurih membuat kuliner ini begitu menggoda di lidah. Menu ini pun cocok dinikmati dengan nasi panas.
Bahan Membuat Asem-asem daging
- 250 gr daging sapi/sengkel/tetelan.
- 100 gr kacang merah.
- buncis.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe hijau besar.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- asem jawa,gula merah.
- garam,penyedap,kecap manis.
- minyak goreng.
Langkah Memasak Asem-asem daging
- Rebus daging yang sudah di potong-potong,rebus kacang merah.tiriskan.
- Potong-potong buncis sesuai selera.kemudian iris cabai/bawang merah/bawang putih/lengkuas.
- Tumis bahan irisan dengan minyak secukup nya,masukan kacang merah.aduk-aduk sebentar..
- Masukan daging,asem jawa,gula merah dan tambahan air rebusan dari daging.tabur kan garam,penyedap dan sedikit kecap manis.terakhir masukan potongan buncis(aduk-aduk hingga bahan matang sesuai selera)tes rasa dan sajikan.
Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Takoyaki Cemilan Kekinian Favorit Anak Anak Murah Dan Langkah Memasak
Resep Cemilan Manis Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Kimchi Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Brownies Kukus Chocolatos Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Puding Fla Coklat Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Kimchi Vegan Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Keju Simpel Banget No Mixer Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Kimchi Murah Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Lumer Enak Dan Mudah
Resep Pie Susu Teflon Kekinian
Resep Seblak Ceker Pedas Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Tepung Maizena Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Cumi Goreng Saus Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Wortel Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Mekar Simple Yang Enak Dan Cara Memasak
Resep Laksa Betawi Simpel Dan Cara Membuat
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Maknyuss Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Laksa Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Pangsit Goreng Anti Gagal
Resep Snack Box For Diet Somay Ayam Tanpa Tepung Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep 119 Laksa Betawi Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Tahu Isi Simpel Gampang Dan Langkah Membuat
Resep Spagetti Goreng Kimchi Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Just Another Choco Pudding Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Enak Terbaru Dan Langkah Memasak