Tumis kulit melinjo&cumi asin 🐙👍😊 Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat!

Bahan Membuat Tumis kulit melinjo&cumi asin 🐙👍😊

1/4 kg cumi asin.
2 bungkus kulit melinjo,iris".
3 buah tomat merah,belah 4.
7 buah bawang merah,iris.
3 siung bawang putih,iris.
6 batang daun bawang,potong".
25 biji rawit hijau,iris".
secukupnya kecap manis&saos tiram.
secukupnya gula,garam&penyedap.
secukupnya air masak.
secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis kulit melinjo&cumi asin 🐙👍😊

Cuci bersih semua bahan,tiriskan. Rebus kulit melinjo sampai empuk,tiriskan. Rebus cumi asin sampai empuk,tiriskan....
Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah&putih sampai harum kemudian tambahkan cumi asin,cabe rawit,tomat,daun bawang&kulit melinjo beri sedikit air kemudian tutup,masak sampai air menyusut...
Kalau air sudah menyusut kecilkan api,masukan kecap,saos tiram,gula,garam&penyedap aduk sampai tercampur rata kemudian tes rasa kalau sudah pas matikan api&siap d sajikan....
.

Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Tumis kulit melinjo sama ikan asin rebus bunda. Resep Rahasia Kulit Melinjo Teri Ala Mama Eny. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental.

Get Latest Recipe : HOME