Soto Ayam Santan - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan melalui ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa ide kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Bunda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Santan

Sediakan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang.
Sediakan 500 ml Santan kental.
Sediakan secukupnya Air.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 7 siung bawang putih.
Bunda butuh 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl).
Bunda butuh 3 butir Kemiri (sangrai).
Sediakan 1 ruas jahe dgeprek.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya Merica.
Anda butuh Gula.
Kamu butuh Garam.
Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya.
Siapkan 6 lembar daun jeruk.
Kamu butuh Telur rebus.
Siapkan Toge rebus.
Siapkan Irisan tomat merah.
Siapkan Irisan daun bawang&seledri.
Sediakan Sambal.
Siapkan Bawang goreng.
Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Santan

Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai.
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum.
Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna.
Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak.
Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api.
Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit...
Siapkan bahan pelengkap.
Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto Ayam Santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.