Batagor Tahu Sambal kacang - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia online.

Bunda bisa buat Batagor Tahu Sambal kacang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Tahu Sambal kacang

Siapkan 2 buah tahu putih.
Sediakan 4 sdm tepung terigu.
Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 butir telur ayam.
Siapkan 1 batang daun prei.
Sediakan 1 buah seledri.
Siapkan Bahan halus* :.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 3 butir merica.
Sediakan secukupnya Garam.
Sediakan Bahan sambal kacang* :.
Siapkan 1/4 kacang.
Anda butuh 2 siung bawang putih.
Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Batagor Tahu Sambal kacang

Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata.
Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak di penggorengan.
Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil.
Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Batagor Tahu Sambal kacang - Gampang sekali bukan buat Batagor Tahu Sambal kacang ini? Selamat mencoba.