
Bahan Membuat Selat Solo Galantine
- 1 buah galantine ukuran sedang. Goreng hingga kecoklatan.
 - Bahan Saus :.
 - 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
 - 2 buah bawang putih, cincang.
 - 2 sendok makan saus tomat.
 - 1 sdm kecap manis.
 - 1/4 sendok teh merica bubuk.
 - 1/2 sendok teh gula pasir.
 - 1/4 sendok teh pala bubuk.
 - 1/2 sendok teh bumbu kaldu bubuk rasa sapi / garam sedikit.
 - 1 buah wortel, potong sesaui selera, rebus atau kukus sebentar.
 - 5 buah buncis potong sesuai selera. Kukus.
 - 1 1/2 sendok maizena yang di larutkan sedikit air untuk pengental.
 - 200 ml air.
 - 2 sendok margarin untuk menumis.
 
Langkah Memasak Selat Solo Galantine
- Panaskan margarin Tumis bawang bombay dan bawang putih, Masukkan saus tomat, kecap manis, aduk rata..
 - Tuangi air, masukkan bumbu2 lain. Masak sampai mendidih..
 - Kentalkan dengan larutan maizena. Tes rasa. Matikan api. Sajikan dengan galantine yg sudah digoreng..
 
Get Latest Recipe : HOME
























