Cakwe mini bahan no ribet Campur semua bahan kering dan bawang putih, kemudian tuangi larutan ragi tadi. Cakwe ala kaki lima memang juara, tapi sayang bahan yang digunakan maupun higienitasnya belum pasti terjaga. Terutama minyak goreng bekas yang digunakan Nah, sebagai alternatif, kamu bisa bikin cakwe sendiri di rumah.

Bahan Membuat Cakwe mini bahan no ribet

15 sdm tepung terigu.
1 sdt fermipan/ragi instan.
Sedikit garam.
1/2 bungkus masako/royco.
Sedikit lada(boleh pakai/tdk).

Langkah Memasak Cakwe mini bahan no ribet

Aduk semua bahan jadi satu Tambahkan air sedikit2 sampai adonan bisa diuleni.
Uleni adonan sampai agak sedikit kalis saya disini adonan juga dibanting2 agar saat didiamkan nanti cepet kalis elastis Kira2 saya 7 menitan nguleninya.
Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain sampai adonan mengembang Selama 40 menit.
SetElah sudah 40 menit kempeskan adonan dgn cara diremas2 untuk mengeluarkan gas sisa pengembang tadi.
Lalu uleni lagi hingga betul2 kalis dgn cara dibanting2 jika sudah kalis gilas adonan dengan rollingpin ataupun botol kaca.
Setelah sudah digilas beris sedikit permukaan dengan minyak goreng agar adonan tdk lengket saat dipotong kecil2 lalu tarik memanjang adonan yg sudah dipotong kecil2 tadi dan goreng dengan minyak panas api sedang adonan siap dihidangkan.
Jadi deh cakwe mini krenyes2 diluar empuk didalem dengan tambahan saos bawang.

Resep Cakwe Mini yang Empuk Renyah Manis dan Praktis. Resep Cakwe (You Tiao) antara lain: A. Cara membuat cakwe sederhana ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit dan cara membuatnya pun mudah. Yuk kita intip apa saja bahan-bahannya. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan sebelum membuat cakwe sederhana adalah sebagai berikut Di bandung cakwe biasanya dijual bersamaan dengan odading atau dijadikan bahan pelengkap dari bubur ayam.

Get Latest Recipe : HOME