Cah kangkung udang halus Langkah pertama yaitu, siangi kangkung yang telah disiapkan. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat. • Pertama-tama, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus tadi, sampai bumbu tersebut Tumis kangkung ini bisa kamu variasikan dengan bahan lain, seperti jamur, udang, hingga daging sapi. Cara sederhana membuat Resep Cah Kangkung.

Bahan Membuat Cah kangkung udang halus

1 ikat kangkung.
segenggam udang halus.
3 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 buah tomat ukuran kecil.
sesuai selera cabe rawit.

Langkah Memasak Cah kangkung udang halus

Siangi kangkung dan cuci bersih..
Cuci juga udang halus hingga air berubah jernih.
Iris2 bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan tomat..
Tumis bumbu yang sudah di iris2 tambahkan udang halus masak hingga udang benar2 matang..
Masukkan kangkung tambahkan sedikit saja garam dan penyedap. kalau tidak suka asin tidak perlu di tambahkan garam ya bun karna udang nya sendiri sudah asin / boleh hanya di tambahkan royco sesuai selera masing2..
Masak sebentar saja klo saya lebih suka setengah matang 😊..
Klo mau hasilnya hijau cantik jangan di tambahkan air ya bun cukup masak dengan minyak saja..

Sajikan cah kangkung selagi hangat bersama nasi putih hangat beserta ikan atau ayam goreng. Setelah udang berubah warna, masukkan kangkung yang sudah dipetik , saus tiram, garam, gula, dan air. Cah kangkung juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti udang, ayam, terasi, tauco, dan masih banyak lagi. Sedangkan jika ingin kangkung yang kecil dan teksturnya lebih halus maka pilihlah kangkung darat yang biasanya dijual beserta dengan akar serabutnya. Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME