Pizza Empuk (Metode Water Roux) Home » Cemilan Nikmat » Resep Pizza Hut Teflon Enak Empuk. Pizza hut dijual dengan harga yang lumayan agak mahal dan harga bisa disesuaikan dengan porsi yang di pesan. Learn how to make pizza at home, includes pizza sauce and making pizza dough.

Bahan Membuat Pizza Empuk (Metode Water Roux)

Bahan Water Roux/Thang Zong :.
25 gram tepung terigu cakra.
125 ml air.
Bahan Adonan Pizza :.
200 gram tepung terigu cakra.
100 gram tepung terigu segitiga.
40 gram gula pasir.
1/2 sdm ragi instan.
1 butir telur.
100 ml susu cair.
50 gram butter.
Sejumput garam.
Bahan Topping :.
Saus Bolognaise.
3 buah sosis sapi, potong sesuai selera.
Keju cheddar parut.
Keju quick melt parut.
Mayonaise.

Langkah Memasak Pizza Empuk (Metode Water Roux)

Buat bahan water rouxnya terlebih dahulu. Dalam panci masukkan tepung dan air. Aduk merata sampai halus dan tidak bergerindil..
Masak dengan api sedang sampai mengental. Tanda mengental : apabila di aduk, adonan akan membentuk jejak sendoknya didasar panci. Masak jangan sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan..
Dalam wadah, campur tepung cakra, tepung segitiga, gula pasir, ragi instan, aduk merata..
Kemudian tuang adonan water rouxnya, susu cair dan telur ke dalam campuran tepung..
Uleni adonan sampai setengah kalis..
Masukkan butter dan sejumput garamnya. Uleni sampai kalis elastis..
Setelah kalis elastis, bulatkan adonan dan tutup dengan serbet/lap bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan sebagian aku bentuk bulatan agak besar..
Olesi loyang dengan margarin. Taruh dan tata bulatan adonan di atas loyang. Lubangi bagian tengahnya. Tusuk" adonan dengan garpu dan oles dengan sedikit minyak..
Lanjut tuang sedikit saus bolognaise dan tata sosis sapinya..
Kemudian taburi dengan keju cheddar parut dan keju quick melt parut..
Tambahkan mayonais di atasnya..
Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang adonan pizza selama 10-15 menit dengan suhu 200'c. Sesuaikan dengan kondisi oven masing".
Setelah keju quick meltnya terlihat meleleh dan matang, angkat pizza. Dinginkan..
Sajikan dengan saus sambal..
Super empuk....

Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat. Resep Pizza Teflon Empuk Sederhana Tanpa Oven Spesial Asli Enak. Pizza biasanya dipanggang menggunakan tungku atau oven bisa juga dimasak dengan teflon. Ini resep roti pizza pakai ragi dan Anda bisa juga membuatnya tanpa ragi hanya saja rotinya kurang mengembang dan kurang lembut. Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Get Latest Recipe : HOME