Udang Goreng Tepung (No MSG) Benefit: No Wheat or Gluten, No Milk or Casein, No Eggs, No Peanuts or Tree Nuts, Fat Free Cara pakainya, balurkan udang atau apapun yang mau digoreng ke kocokan telur yang sudah diberi Tepung siap pakai ini akan membuat masakan Anda lebih harum, gurih, dan kriuk-kriuk tentunya. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung (No MSG)

1 kg udang; bersihkan dan cuci.
1/2 buah jeruk nipis, peras.
Sekuncup garam.
Secukupnya tepung roti/panir.
Secukupnya minyak goreng.
Tepung kering.
10 sdm tepung terigu.
2 sdm tepung tapioka.
3 sdm ketumbar bubuk.
1 sdt garam.
Tepung basah.
5 sdm tepung terigu.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 sdt garam.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung (No MSG)

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya lalu cuci bersih, tiriskan. Tambahkan jeruk nipis dan garam, remas-remas..
Siapkan tepung; tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam), tepung basah (tepung kering yang ditambah air secukupnya), tepung roti atau panir..
Celup udang ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah dan celup ke tepung roti sampai semua badan udang tertutupi.
Panaskan minyak. Masukkan udang dan goreng sampai menguning dan matang dengan api kecil-sedang. (Jangan terlalu lama dimasak yaa, biar udangnya gak keras nanti). Angkat dan sisihkan.
Letakkan udang goreng tepung diwadah yang telah disediakan. Udang goreng tepung siap disantap ! (Fotonya kurang cantik karena tiap goreng langsung habis diicip 🤣).

Tidak hanya para ilmuwan, bahkan Menteri Perikanan dan Kelautan RI pun juga. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Demikian tadi cara membuat udang goreng tepung yang sangat lezat nikmat namun sederhana. Menu yang cukup sederhana ini bisa anda coba lakukan di rumah utnuk. Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus?

Get Latest Recipe : HOME