Sambel pencit petis Suami Kerja Istri Digoyang Tetangga (Film Pendek Lucu Boyolali) Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).

Bahan Membuat Sambel pencit petis

1 buah mangga muda/pencit.
2 cabe rawit (bebas sesuai selera).
1 siung bawang putih (pilih yg besar).
2 sdm petis (me 1 sdm petis madura+1 sdm petis hitam).
1,5 sdt gula pasir.
1/4 sdt garam.
1-2 sdm air panas (sesuaikan selera).

Langkah Memasak Sambel pencit petis

Cuci mangga muda. Kupas dan iris korek api/ serut dengan parutan rujak..
Goreng bawang putih sebentar. Haluskan cabe rawit bersama garam gula dan bawang putih goreng..
Masukkan dua macam petisnya. Uleg hingga bercampur, sambil diberi air panas sedikit demi sedikit hingga lebih mudah tercampur rata. Airnya blm tentu terpakai semua yah. Jangan kebanyakan nanti terlalu encer sambalnya..
Masukkan mangga muda, penyet2 dengan ulekan kemudian aduk rata..
Readyyy.... Muantap dimakan bareng ayam/bebek goreng, krupuk, tahu goreng..

Did I ever mention that I like hot food a lot ? Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak. Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nasi Madura Udang Goreng Nasi Putih Cumi Hitam Empal basah Sambel pencit. Nasi Babat Sambel Pencit Buk Lili Jalan Indrapura Jaya, Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME