Bahan Membuat Empal Pengampon Surabaya
- Prepare 500 gr of daging sapi tanpa lemak.
- You need 1 btg of serai di geprek.
- You need 5 lbr of daun jeruk.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It's 1 sdt of ketumbar sangrai (saya tambah sedikit krn suka aromanya).
- It's 1/4 sdt of jintan sangrai.
- It's 3 cm of kunyit.
- Prepare 2 1/2 sdm of gula pasir (sesuaikan selera).
- Prepare secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Empal Pengampon Surabaya
- Rebus daging hingga matang dan empuk. Jika ada alat presto bisa di gunakan agar lebih empuk dan cepat matang, kurang lebih 15 menit dari air mendidih..
- Setelah matang dan empuk tiriskan daging. Geprek daging lalu suwir-suwir searah serat daging..
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan masukkan suwiran daging..
- Tambahkan sedikit air dari sisa merebus daging tadi. Agar bumbu meresap pada daging..
- Setelah air surut dan matang test rasa. Kemudian sajikan dengan pelengkap tumis buncis wortel dan kering tempe kentang. Beserta sambel terasinya. Yummy....
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Kentang Super Empuk Irit Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Boba Ubi Susu Kental Manis Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Bronis Kukus Ny Liem Recooked By Me Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Bawang Merah Pedas Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Seblak Kuah Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Asam Manis Keto Friendly Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Saos Asam Manis Pedas Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Tahu Walik Plus Batagor Krispi Isi Ayam Dan Wortel Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Krupuk Seblak Kering Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Roti Boy Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Bubur Ketan Item Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Pete Cumi Basah Gampang Dan Cara Memasak
Resep Seblak Sosis Sedap Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Tomat Cumi Basah Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Salad Buah Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Puding Roti Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Puding Pepaya Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Sambal Cabe Ijo Padang Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Kue Canai Kue Phrata Pandan Berserat Dan Pandan Isi Coklat Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Cumi Basah Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Roti Boy Melting Ala2 Mexican Coffee Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat