Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Iris tipis dada ayam dan bakso goreng.

Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food

Prepare of Bahan Wajib.
Prepare 1 ekor of ayam.
It's 1 of jeruk nipis.
You need 4 siung of bawang putih.
Prepare 3 sdm of mentega.
You need 2 sdm of kecap inggris.
You need 3 sdm of saus tiram.
Prepare 1/2 sdm of saus tomat.
Prepare 1/2 sdm of kaldu ayam (saya pakai totole).
Prepare of Garam.
Prepare of Lada.
Prepare of Kecap manis.
It's of Gula.
Prepare of Opsional.
It's of Bawang daun.
It's of Bawang bombay.

Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food

Cuci bersih ayam, perasi jeruk nipis pada ayam, tambahkan garam, dan 1 siung bawang putih parut. Baluri pada ayam, diamkan 15-30 mnt..
Goreng ayam hingga kecoklatan. Sembari menunggu ayam, silahkan cincang bawang putih (3 siung), *bawang bombay, dan *bawang daun..
Angkat ayam yang sudah kecoklatan. Tumis bawang2an tadi di mentega..
Masukkan ayam, beri sedikit air..
Beri garam, lada, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, sedikit kecap manis, dan sedikit gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
Siap disajikan 😍.

Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya Buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Ayam Goreng Mentega ala restoran Chinese food ini enggak ada tandingannya! Yuk, kita buat di rumah sekarang juga. Baca selengkapnya resep sapo tahu ayam.

Get Latest Recipe : HOME