Orak-arik Buncis dan Wortel Orak arik yang bahannya cuma wortel, buncis dan telur ini termasuk masakan favorit keluarga. Namanya unik ya, tapi cocok juga sih masakan ini dinamai orak arik karena cara masaknya memang seperti itu, dicampur aduk gitu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Bahan Membuat Orak-arik Buncis dan Wortel

1 genggam buncis.
1 buah wortel.
10 butir telur.
2 butir bawang putih.
4 butir bawang merah.
1 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
penyedap rasa (saya skip).
Air.

Langkah Memasak Orak-arik Buncis dan Wortel

Buncis dicuci kemudian dipotong serong. Wortel dicuci kemudian diparut menggunakan parutan keju. Bawang merah dan bawang putih diiris-iris..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan buncis dan wortel, aduk dan masak sampai layu..
Tambahkan air, garam dan gula pasir. Tes rasa. Masak sampai buncis dan wortel lunak..
Masukan telur, masak sebentar sekitar 5 menit..
Orak-arik buncis dan wortel sudah matang. Rasanya gurih, dan yang pasti ini menu sehat..

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Cara memasak: - Cuci bersih buncis dan wortel, potong-potong sesuai selera - Orak arik telur, sisihkan. - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih masukkan daun salam tumis bumbu hingga harum. - Masukan buncis dan wortel, tambahkan air,masak hingga setengah. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Langkah memasak sayur orak-arik sayuran: Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Get Latest Recipe : HOME