Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.
Bahan Membuat Kue Pancong 😃
- 250 gr tepung beras.
- 800 ml santan.
- 250 gr kelapa sedang parut panjang.
- 2 butir telur ayam.
- secukupnya garam.
- gula pasir untuk taburan.
- mentega untuk olesan cetakan.
Langkah Memasak Kue Pancong 😃
- Campur 100gr tepung beras dengan 400ml santan, masak hingga kental (cara seperti bikin bubur sumsum) angkat.
- Masukan sisa tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk rata.
- Tambahkan telur dan sisa santan (secukupnya hingga adonan kental tapi masih bisa dituang ke cetakan).
- Panaskan cetakan (aku pake cetakan pukis).
- Olesi cetakan dengan mentega, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan gula / toping sesuai selera.
Nah.kue ini nih aku sukaaaa banget, ga neko-neko tapi enak, gurih kelapa dan santannya terasa sekali. Oiya kue pancong khas Betawi in. From Wikimedia Commons, the free media repository. Read reviews from world's largest community for readers. Di tengah maraknya berita kawin cerai, sebuah keluarga kecil berjua.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Cream Bread Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Salad Sayuran Irit Anti Gagal
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Murah
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Mix Chicken Katsu Wajib Dicoba
Cara Memasak Seblak Mi Instan Istimewa
Resep Pie Susu Teflon Enak
Resep Nugget Ayam Wortel Keju Bahan Sederhana
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Wajib Dicoba
Resep Seblak Kuah Pedaaas Yang Mudah
Cara Memasak Chicken Katsu Yang Sederhana
Cara Memasak Sambel Bawang Ayam Geprek Farah Quinn
Resep Lumpur Surga Super Lembut Yang Sederhana
Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Untuk Jualan
Cara Membuat Tahu Bulat Yang Mudah
Cara Membuat Tahu Bulat Renyah Farah Quinn
Cara Memasak Korean Style Garlic Cheese Bread Istimewa
Cara Memasak 28 Sambal Geprek Farah Quinn
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Kekinian
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Farah Quinn
Resep Tempe Tahu Cabe Garam Ekonomis Untuk Jualan
Resep Cireng Bumbu Rujak Simpel