Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Setelah semuanya tercampur, masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega.
Bahan Membuat Kue pancong (ala aku)
- 250 gram tepung beras.
- 250 gram kelapa 1/2 tua parut kasar.
- 650 ml santa matang / air matang.
- 1 sdt garam halus.
- Secukupnya margarin untuk olesan.
- Secukupnya buah nangka matang, iris kecil2.
Langkah Memasak Kue pancong (ala aku)
- Siapkan bahannya.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, garam, tuangkan santan matang, sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan kue pancong dengan api sedang, lalu di olesi dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan, tata potongan buah nangka lalu tutup sampai matang, angkat.
- Kue pancong siap di sajikan.
- Kue pancong (ala aku).
Resep kue pancong simpel ala Ussy Sulistiawaty. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 1 Resep Donat Jco Mokko Bahan Sederhana
Resep Brownies Kukus Chocolatos Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Cara Memasak Pie Susu Teflon Enak
Resep Laksa Bogor Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Laksa Ayam Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Praktis Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Ayam Enak Dan Cara Memasak
Resep Donat Ala Jco Anti Gagal
Resep Seblak Kuah Kencur Sedapp Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Bolu Pandan Kukus Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Coklat Keju Resep Sederhana No Mixer Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Bakwan Sayur Kriuk Cemilan Gorengan Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Ayam Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Puding Coklat Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Ayam Masak Habang Khas Banjar Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Mekar Simple Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Resep Kimchi Bibim Guksu Enak Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Rainbow Nyliem Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Pie Buah Fruit Pie Snack Box Enak Dan Murah Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Spagetti Goreng Kimchi Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Pangsit Goreng Viral Ala Chef Devina Enak
Resep Laksa Betawi Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Cemilan Ulat Sutra Akar Kelapa Renyah Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Zuppa Soup With Homemade Puff Pastry Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak