Chicken egg roll hokb** ala rumahan Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. A wide variety of chicken egg roll options are available to you, such as sustainable, high productivity, and easy to operate. You can also choose from restaurant, food & beverage factory.

Bahan Membuat Chicken egg roll hokb** ala rumahan

500 gr ayam fillet saya menggunakan bagian paha.
150 gr udang kupas.
2 butir putih telur.
100 gr maizena.
3 siung bawang putih.
2 sdm minyak wijen.
1 sdt ngohiong.
1 sdm bumbu seasoning (maggi / raja rasa).
1 sdt garam.
1/2 sdt gula.
Bahan kulit.
200 gr terigu sedang.
25 gr maizena.
2 butir kuning telur.
1 butir telur utuh.
2 sdm susu bubuk full cream.
1 sdm blueband cair.
400 ml air.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Chicken egg roll hokb** ala rumahan

Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih. Jika menggunakan blender, jangan ditambah air. Masukkan putih telurnya saja..
Jika daging ayam dan udang sudah halus pindahkan ke wadah kemudian masukkan semua bumbu aduk rata. Kemudian baru tambahkan maizena..
Icip rasa ayamnya dg cara sendok sedikit din pan. Masak smp matang icip. Jika dirasa kurang tambahkan bumbunya..
Membuat kulitnya bisa seperti membuat kulit risol. Gunakan wajan anti lengket..
Jika sudah, gulung egg roll seperti menggulung risol/lumpia. Beri isiannya yang banyak dan gulung yg rapat ya agar saat digoreng isiannya terasa. Bungkus satu oer satu dengan plastik agar lebih rapu..
Kemudian ada 2 cara untuk menyajikan egg roll. Yg pertama, langsung masukkan kedalam frezer sampai beku kurang lebih 4-6-jam agar mudah untuk diiris sebelum digoreng. Dg api kecil saja menggorengnya..
Yang kedua, egg roll bisa dikukus dulu setengah matang baru dipotong dan goreng dg api kecil. Atau setelah dikukus bisa disimpan difrezer..
Kalau saya pribadi lebih suka yg tanpa kukus ya. Menurut saya kulitnya akan lebih lembut tanpa dikukus terlebih dahulu..

Crunchy, tangy and full of flavor, this baked version of the greasy Chinese food favorite Simply by baking instead of frying, lots of calories were cut, thus making the overall point value much lower than traditional Chinese egg roll recipes. On a flat surface, place an egg roll wrapper, corner facing toward you (like a diamond) and put ¼ cup. Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata. This chicken egg rolls recipe always makes everyone happy and they're perfect for sharing. Because seriously, who doesn't love a crispy, hot, savory These crispy egg rolls have always been a favorite of our neighborhood kids.

Get Latest Recipe : HOME