Name: Kepiting saus padang
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg kepiting segar; 1 ons cabe setan(domba)/sesuai selera; 6 bj Cabe keriting; 6 bj bawang putih; 8 bj bawang merah..; 7 bj kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt lada butir; Seruas kunyit..; Seruas Jahe/ secukupnya; Pelengkap; Daun salam; Daun jeruk; Sere; Laos; Daun bawang; Kecap sedikit saja; Saos secukupnya sesuai selera (saya pakai belibis yg pedas); secukupnya Garam; Kaldu jamur; 1 sdm Gula

Kepiting saus padang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di internet.

Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Bunda bisa memasak Kepiting saus padang memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting saus padang

Siapkan 1 kg kepiting segar.
Kamu butuh 1 ons cabe setan(domba)/sesuai selera.
Siapkan 6 bj Cabe keriting.
Sediakan 6 bj bawang putih.
Bunda butuh 8 bj bawang merah...
Kamu butuh 7 bj kemiri.
Sediakan 1 sdt Ketumbar.
Anda butuh 1 sdt lada butir.
Siapkan Seruas kunyit...
Siapkan Seruas Jahe/ secukupnya.
Siapkan Pelengkap.
Siapkan Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Bunda butuh Sere.
Sediakan Laos.
Kamu butuh Daun bawang.
Sediakan Kecap sedikit saja.
Siapkan Saos secukupnya sesuai selera (saya pakai belibis yg pedas).
Anda butuh secukupnya Garam.
Sediakan Kaldu jamur.
Bunda butuh 1 sdm Gula.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus padang

Bersihkan kepiting lalu di rebus.setelah setengah matang d belah..dan sisihkan.
Ulek semua bahan kecuali pelengkap....
Tumis bahan yg sudah di ulek dan bahan pelengkap..kecuali daun bawang dan kecap...tumis sampai harum dan masukan saos nya..kasih air secukupnya.
Masukan kepitingnya dan d beri irisan daun bawang dan kecap sedikit... Kasih garam.kaldu jamur dan gula....tunggu sampai 10menitan..dan siap d sajikan....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting saus padang - Gampang sekali bukan memasak Kepiting saus padang ini? Selamat mencoba.