Bahan Membuat Pesmol Gurami
- 1 Ekor Ikan Gurami.
- 1 Buah Wortel (potong korek api).
- 1 Buah Timun (potong korek api).
- 6 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 3 Biji Kemiri.
- 1 Ruas Kunyit.
- 2 Lembar Daun Jeruk.
- 3 Lembar Daun Salam.
- 1 SDM Cuka.
- 2 SDM Gula Pasir.
- Secukupnya garam, lada, penyedap.
Langkah Memasak Pesmol Gurami
- Bumbui ikan dengan bumbu kuning (saya pakai bumbu racik ikan indofood). Diamkan minimal 1 jam..
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sampai halus..
- Setelah satu jam, goreng ikan dengan api sedang. Angkat jika sudah berwarna kekuningan..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk+ salam sampai wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan cuka dan gula pasir. Biarkan air agak mendidih, kemudian masukkan wortel..
- Setelah dirasa cukup empuk, masukkan timun. Biarkan sampai air agak asat, koreksi rasa jika perlu tambahkan garam lada dan penyedap. Matikan kompor..
- Siram acar bumbu kuning di atas ikan, sajikan dengan nasi hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Kukus 3 Warna Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Enak Dan Mudah Dan Cara Membuat
Resep Pie Susu Teflon Rasa Coklat Istimewa
Resep Brownis Chocolatos Kukus Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Choco Snack Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Cara Memasak Pangsit Goreng Le Gino Ekonomis
Cara Memasak Brownies Kukus Lumer Enak
Resep Puding Marie Coklat Enak Dan Cara Memasak
Resep Brownies Bolu Panggang Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep 177 Laksa Bogor Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Laksa Ayam Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Seblak Kuah Murah Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Pelangi Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Kukus Pandan 2 Telur Simple Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Ayam Praktis Dan Cara Membuat
Resep Laksa Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Cara Membuat 03 Nasi Liwet Ala Rumahan Anti Gagal
Resep Singapore Laksa Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Ekonomistakaran Sendok Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Ayam Praktis Dan Cara Memasak
Resep Double Choco Brownies Baked Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Donat Jco Ala Aku Untuk Jualan
Resep Asinan Buah Simple Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Mie Ayam Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Praktis Dan Langkah Membuat