Nasi Liwet Ikan Asin - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak anak untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia online.

Kamu bisa buat Nasi Liwet Ikan Asin memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Liwet Ikan Asin

Sediakan 250 gram beras.
Siapkan 250 ml air putih.
Kamu butuh 1 ikan asin dengklang.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Bunda butuh 2 batang serei.
Siapkan 4 buah cabe rawit.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Kamu butuh 1/2 jeruk nipis.
Anda butuh 1 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ikan Asin

Cuci bersih beras dan tambahkan air sebanyak 250 ml, sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih dan sereh.
Cuci bersih ikan asin dan rendam dgn air jeruk nipis kurleb 5 menit.
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan serei sampai harum..
Setelah matang, matikan api dan tambahkan bumbu yg sdh digoreng ke beras..
Sisa minyak goreng bekas bawang dipake menggoreng ikan asin biar gurih bekas bawang, menggoreng ikan asin tdk terlalu matang.
Setelah matang ikan asin masukan dalam rendaman beras, dan minyak bekas penggorengan ikan asin ditambahkan juga. Tapi hati2 jgn sampai duri2 dari ikan asin terbawa, minyak secukupnya saja agar menambah aroma ikan asin saja, jika kurang suka minyak goreng bekas ikan asin bisa di skip atau diganti dgn minyak goreng bekas bawang saja..
Masak beras dalam magic com sampai matang.
Setelah matang sajikan. Makannya cukup dgn lalab kacang panjang saja sdh cukup nikmat. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Nasi Liwet Ikan Asin - Mudah sekali bukan buat Nasi Liwet Ikan Asin ini? Selamat mencoba.