Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas
- 500 gram fillet ayam.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 sdm margarine.
- 1/2 sdt garlic powder.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 1/2 sdt merica.
- secukupnya kecap manis.
- garam & penyedap.
Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas
- Ayam dipotong dadu, bumbui dengan garam, garlic powder, merica & jeruk nipis. Simpan 30 menit supaya bumbu menyerap kmudian ditusuk sate.
- Sambal kecap : iris2 bawang merah & cabe rawit, tekan2 dgn sendok. Tambahkan kecap manis, sedikit merica & jeruk nipis. Aduk rata.
- Panggang sate (pk grill pan), masing2 sisi sate dioles margarine (jgn dioles di pan). Klo uda terlihat matang, angkat & oles dgn sambal kecap. Panggang lg sebentar smp warnanya bagus.
- Angkat sate lalu siram dgn sisa sambal kecapnya. Makan selagi panas dgn nasi hangat.
- Cabe rawitnya pake 5 aja, soalnya cabenya gede2 bgt segede telunjuk ๐.
Get Latest Recipe : HOME