Ayam Bumbu Rujak - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan via ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian ide masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Anda bisa buat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak

Bunda butuh 1 Ekor Ayam.
Sediakan 1 Ikat Kemangi.
Siapkan 2 sdm Gula Aren Bubuk.
Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan).
Sediakan 3 lbr Daun Salam.
Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
Sediakan 2 Ruas Lengkuas (Memarkan).
Sediakan Gula.
Bunda butuh Garam.
Siapkan Penyedap Rasa.
Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Sediakan Secukupnya Air.
Siapkan Bumbu Halus.
Kamu butuh 8 Siung Bawang Merah.
Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
Sediakan 3 Buah Cabe Merah Besar.
Siapkan 10 Buah Cabe Rawit.
Sediakan 5 btr Kemiri.
Siapkan 1 Ruas Kencur.
Anda butuh 2 Ruas Kunyit.
Siapkan 2 Ruas Jahe.
Sediakan 3 btr Asam Jawa (Ambil Dagingnya) Bisa diganti Air Asam Jawa.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

Pakai kemangi secukupnya sesuai selera. Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan..
Ayamnya saya gunakan yang sudah dipotong kecil-kecil. Bisa juga dengan potongan besar. Bersihkan dan tiriskan..
Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan..
Haluskan bumbu dengan uleg/diblender. Sisihkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya. Jangan lupa daging asam jawa ikut dihaluskan..
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam kemudian aduk-aduk kembali. Bisa yambah sedikit air agar bumbu makin meresap..
Tambahkan gula, garam, penyesap rasa dan jangan lupa gula arennya. Disusul memasukkan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa..
Jika sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam Bumbu Rujak - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.