Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Bahan Membuat Sate ayam bumbu kecap
- 1/2 kg ayam pilih bagian dada.
- Merica.
- 3 siung Bawang putih.
- Mentega.
- Garam.
- Kecap.
- Sambal kecap :bawang merah 5 siung, cabai rawit 6 biji.
Langkah Memasak Sate ayam bumbu kecap
- Iris daging ayam pisahkann antara daging dan tulang.
- Buat bumbu rendaman:ulek merica, bawang putih dan sedikit garam,, beri kecap,, rendam ayam dlm bumbu selama 10 menit,, beri sedikit mentega.
- Setelah sepuluh menit tusuk ayam pake tusuk sate.. Kemudian bakar sampai matang.
- Sambal kecap:iris cabe rawit dan bawang merah masukkan dlm mangkuk kecil tambahkan kecap manis.
- Hidangan sate bersama sambal kecap.. Silahkan mencoba.
Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME