[13] Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Bahan Membuat [13] Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

1. 40 buah cabai rawit merah (ada merah,orange,hijau).
2. 15 siung bawang merah.
3. 2 sdt garam.
4. Gula pasir secukupnya (kalo suka).
5. secukupnya Minyak goreng.
6. 1 Wadah kedap udara (saya pakai botol bekas madu al shifa).

Langkah Memasak [13] Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

1. Rebus dg air mendidih botol yg akan dipakai buat tempat sambal (agar sambel awer hingga 1-2 bulan) lalu tiriskan.
2. Sambil menunggu, Goreng semua cabai dan bawang sampai melunak. Lalu angkat taruh di cobek.
3. Tumbuk bawang dan cabai jangan terlalu halus.
4. Setelah itu masukkan hasil tumbukan ke wajan dan minyak sisa goreng tadi.
5. Goreng hingga berubah warna dan layu. Agar tanek sehingga tahan lama.
6. Tambahkan garam dan gula lalu tes rasa..
7. Setelah semuanya ok. Matikan api tunggu hingga dingin.
8. Setelah dingin masukkan ke botol yg sudah ditiriskan sebelumnya..
9. Masukkan beserta minyaknya. Hal ini berfungsi agar lebih sambal tahan lama. Baru ketika mau dimakan, ambil dg sendok sambil ditiriskan dr minyaknya..
10. Masukkan ke kulkas dan siap dinikmati kapan saja tanpa harus ngulek2 terlebih dahulu. Selamat mencoba😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sambal Bawang Pete Yang Sederhana

Cara Membuat 4 Rujak Buah Pengantin Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Donat Gampang Kekinian

Cara Memasak Roti Maryam Rumahan

Resep Nasi Rempah Lele Goreng Untuk Jualan

Cara Memasak Korea Cream Cheese Garlic Bread Ekonomis

Cara Memasak Batagor Tahu Aci Yang Enak

Resep Korean Garlic Cheese Bread Enak Terbaru

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Kekinian

Resep Nasi Liwet Anak Kos Ekonomis

Resep Bolu Pisang Panggang Lembut 3 Telur By Ira Ekonomis

Resep Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis

Resep Korean Garlic Cheese Bread Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Japanese Chicken Katsu Untuk Pemula

Resep Nasi Liwet Cumi Asin Ricecooker Ekonomis Untuk Dijual

Resep Tumis Tude Kacang Panjang Enak Dan Mudah

Cara Membuat Macroni And Amp Spagetti Schotel Kukus Praktis

Cara Memasak Soto Ayam Bening Istimewa

Resep Wajik Pandan Sehat Praktis

Resep Batagor Isi Tahu Dan Ayam Cincang Sederhana Dan Enak

Resep Chicken Katsu Disukai Keluarga Sederhana Dan Enak

Resep Tumis Kecap Kacang Panjang Tahu Tempe Yang Sederhana

Resep Korean Garlic Chesee Bread Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Seblak Mi Sosis Pedas Sederhana Dan Enak

Cara Memasak Macaroni Schotel Kukus Simple Simpel