Perkedel Kentang isi Ayam Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya! Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat. Tetapi memang bumbunya harus pas supaya menghasilkan tekstur lembut dan rasa yang lezat.

Bahan Membuat Perkedel Kentang isi Ayam

300 gr kentang kukus.
100 gr ayam rebus.
1 btr telur.
1 btg daun bawang.
Minyak untuk menggoreng.
Bumbu :.
2 siung bawang putih.
1 sdt merica bubuk.
1 ruas jari jahe.
1 1/2 sdt garam.
3 btr bawang merah goreng.

Langkah Memasak Perkedel Kentang isi Ayam

Haluskan kentang ketika masih panas, sisihkan. Cincang ayam sisihkan. Potong daun bawang. Kocok telur sisihkan. Haluskan semua bumbu kecuali bawang goreng..
Satukan kentang, ayam, bumbu halus, bawang goreng, daun bawang, campur sampai rata, koreksi rasa..
Ambil adonan 1 sdm penuh, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis..
Panaskan minyak, celupkan adonan perkedel di telur kocok, lumuri sampai rata kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..

Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.

Get Latest Recipe : HOME